Discover our restaurant
The David restaurant is currently closed by government decision following the coronavirus.
PENDING OPENING
Menus
Restaurant
|
|
Rosemay smoked gravlax mackerel, hummus with and Granny Smith apple |
16.00 €
|
|
|
Ravioli with large white beans and garlic, diced vegetables, Pistou (basil, garlic and olive oil sauce) stock |
14.00 €
|
|
|
Pan-fried foie gras escalope, pineapple with sweet spices, caramelized juice with yuzu |
22.00 €
|
Restaurant
|
|
Cod fillet, sweet potato, lime, curry emulsion |
27.00 €
|
|
|
Brill with seaweed, cauliflower variation, Luberon white wine emulsion |
30.00 €
|
|
|
Roasted duck fillet, celery, braised cabbage, vinegar mushrooms, pepper juice |
28.00 €
|
|
|
Roast saddle of lamb, figs ans pumpkin, turmeric juice |
32.00 €
|
Restaurant
|
|
Pistachio almond cake, red fruit salad with Madagascar pepper, fermented milk ice cream |
14.00 €
|
|
|
Pear dessert whit hibiscus, Sangria Sorbet |
13.00 €
|
|
|
Exotic fruit baba, coconut-mascarpone mousse with rum-passion flavour |
14.00 €
|
LUBERON
|
Château Fontvert 2018 ( 75cl ) |
35.00 €
|
|
"L'Ouvière" Château Les Eydins 2018 ( 75cl ) |
28.00 €
|
|
" Barraban" Bastide du Claux 2018 ( 75c l) |
37.00 €
|
|
Domaine Chasson 2018 (50cl) |
24.00 €
|
|
Domaine Chasson 2018 ( 75cl ) |
31.00 €
|
VENTOUX
|
"Un Autre Regard" Château Blanc 2017 ( 75cl ) |
28.00 €
|
|
"Les Rives du Vallat" Château Juvenal 2018 ( 75 cl ) |
34.00 €
|
|
"Léonides" Domaine de Solence 2018 ( 75cl ) |
32.00 €
|
|
Domaine de l'Angèle 2018 ( 75cl ) |
31.00 €
|
CHATEAUNEUF-DU-PAPE
|
Domaine Saint-Préfert - Bio 2016 (75cl) |
82.00 €
|
|
Domaine de Pignan 2018 ( 75cl ) |
52.00 €
|
C-D-RHONE
|
"Cheval Long" Domaine des Bosquets 2017 |
49.00 €
|
SAINT-JOSEPH
|
Vin de Pays de Méditerranée "Viognier" Pierre Amadieu 2018 (75cl) |
29.00 €
|
|
Domaine Coursodon 2018 (75cl) |
53.00 €
|
CROZES-HERMITAGE
|
Domaine Yann Chave 2018 (75cl) |
54.00 €
|
CÔTES DE PROVENCE
|
"Les Terrasses" Domaine La Courtade 2018 (75cl) |
38.00 €
|
BANDOL
|
Domaine Dupuis de Lôme - Bio 2018 (75cl) |
48.00 €
|
MEURSAULT
|
A. Germain 2017 (75 cl) |
79.00 €
|
|
Domaine Latour-Giraud 2015 (75 cl) |
104.00 €
|
SAUTERNES
|
Château La Tour Blanche 2006 (75cl) |
78.00 €
|
SANCERRE
|
"La Reine Blanche" Jean Reverdy & Fils 2018 (75cl) |
45.00 €
|
LUBERON
|
Domaine Chasson 2017 (75cl) |
31.00 €
|
|
"Malacare" Bastide du Claux 2017 ( 75 cl) |
36.00 €
|
|
Domaine Guillaume Gros 2013 (75cl) |
24.00 €
|
|
Bastide de la Verrerie 2015 (75cl) |
28.00 €
|
|
Château La Canorgue - Bio 2017 (75cl) |
34.00 €
|
VENTOUX
|
IGP "Balian" Dom. de l'Angèle (90% Mourvedre) 2016 (75cl) |
59.00 €
|
|
IGP "Hyppolite" Dom. de l'Angèle (100% grenache) 2016 (75cl) |
38.00 €
|
|
IGP "Gens" Dom. de l'Angèle (100% Carignan) 2016 (75cl) |
35.00 €
|
|
Domaine Martinelle 2016 (75cl) |
39.00 €
|
|
"Les Rives du Vallat" Château Juvenal 2016 (50cl) |
29.00 €
|
|
"Les Trois Pères" Domaine Solence - Bio 2018 (75cl) |
30.00 €
|
|
"A Mon Père" Château Blanc - Chasson 2017 (75cl) |
38.00 €
|
|
"Un autre regard" Château Blanc - Chasson 2018 (75cl) |
28.00 €
|
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
|
"Les Safres" Le Clos du Caillou 2017 (75cl) |
75.00 €
|
|
Vieux Télégraphe - Dom. Brunier 2010 (75cl) |
38.00 €
|
|
Château de Vaudieu 2015 (75cl) |
78.00 €
|
|
Domaine De Pignan 2014 (50cl) |
52.00 €
|
C-D-R-VILLAGES
|
"Les Cassagnes" de La Nerthe 2016 (75cl) |
36.00 €
|
|
"La Jérôme" Dom. Des Bosquets 2017 (75cl) |
35.00 €
|
LIRAC
|
Château d'Aquéria 2016 (75cl) |
32.00 €
|
CROZES-HERMITAGE
|
Domaine Laurent Combier 2018 (75cl) |
47.00 €
|
SAINT-JOSEPH
|
"Silice" Domaine Coursodon 2017 (75cl) |
50.00 €
|
CÔTE-RÔTIE
|
Domaine Bonnefond 2016 (75cl) |
70.00 €
|
CÔTES DE PROVENCE
|
"Terrasses" Dom. La Courtade 2016 (50cl) |
29.00 €
|
CÔTEAUX-D'AIX-EN-PROVENCE
|
Château Revelette 2017 (50cl) |
29.50 €
|
CORBIERES
|
"Inédite" Dom. De La Cendrillon - Bio 2015 (75cl) |
46.00 €
|
LANGUEDOC
|
La Clape "Amarante" Ch. Rouquette sur Mer 2014 (75cl) |
36.00 €
|
CHENAS
|
"Vibrations" Domaine Thillardon 2018 (75cl) |
54.00 €
|
GIVRY
|
Domaine de La Ferté 2017 (75cl) |
48.00 €
|
MERCUREY
|
Château Charmirey 2017 (75cl) |
54.00 €
|
ALOXE-CORTON
|
Domaine Maldant-Pauvelot 2015 (75cl) |
85.00 €
|
LALANDE-DE-POMEROL
|
Château La Rose Trémière 2015 (75cl) |
44.00 €
|
FRONSAC
|
Château Haut Ballet 2012 (75cl) |
46.00 €
|
SAINT-EMILION
|
Château Queyron Pindefleurs 2010 (75cl) |
56.00 €
|
MOULIS
|
N°2 de Maucaillou 2015 (75cl) |
59.00 €
|
SAINT-ESTEPHE
|
Château de Pez 2011 (75cl) |
75.00 €
|
|
Le Cadet de l'Insouciance 2012 (75cl) |
61.00 €
|
MARGAUX
|
Château de Clairefon 2016 (75cl) |
82.00 €
|
PESSAC LEOGNAN
|
Château Carbonnieux 2014 (75cl) |
82.00 €
|
SANCERRE
|
Domaine Vacheron 2016 (75cl) |
51.00 €
|
|
Domaine Vacheron 2015 (75cl) |
29.50 €
|
BOURGUEIL
|
Domaine Breton 2017 (75cl) |
31.00 €
|
LUBERON
|
"Pétula" Domaine Marrenon 2018 (75cl) |
29.00 €
|
|
Domaine Chasson 2018 (75cl) |
30.00 €
|
|
Domaine Chasson 2018 (50cl) |
23.00 €
|
|
Château La Canorgue - Bio (75cl) |
32.00 €
|
|
"Poudrière" La Bastide du Claux 2018 (75cl) |
35.00 €
|
|
"Poudrière" La Bastide du Claux 2018 (50cl) |
28.00 €
|
VENTOUX
|
"Un autre regard" Château Blanc 2018 (75cl) |
26.00 €
|
|
"Minho" Château Saint-Pons 2018 (75cl) |
28.00 €
|
TAVEL
|
Château d'Aquéria 2018 (50cl) |
27.00 €
|
|
Château d'Aquéria 2018 (75cl) |
35.00 €
|
CHAMPAGNE
|
De Venoge "Princes" Rosé (75cl) |
101.00 €
|
|
Bollinger "Spécial Cuvée" (75cl) |
93.00 €
|
|
Cristal Roederer 2009 (75cl) |
324.00 €
|
|
Louis Roederer Brut Premier (75cl) |
98.00 €
|
|
Théophile (75cl) |
69.00 €
|
|
Billecart-Salmon "Sous Bois" (75cl) |
102.00 €
|
|
Billecart-Salmon Blanc de Blancs Cuvée Louis 2006 (75cl) |
280.00 €
|
|
Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru (75cl) |
125.00 €
|
|
Billecart-Salmon Brut (37.5cl) |
40.00 €
|
|
Billecart-Salmon Brut (75cl) |
77.00 €
|
|
De Venoge "Louis XV" (75cl) |
198.00 €
|
|
De Venoge "Princes" Blanc de blancs (75cl) |
101.00 €
|
|
Louis Déhu Blanc de Blancs (75cl) |
56.00 €
|
|
Lallier Brut R014 (75cl) |
75.00 €
|
Blanc A.O.C.
|
SAINT-JOSEPH "Silice" Domaine Coursodon 2018 (15cl) 100% Marsanne Mineral wine, perfect balance between acidity and alcohol, fat on the palate, the pure elegance of Marsanne |
14.00 €
|
|
LUBERON Domaine Chasson 2019 (15cl) 100% Marsanne Mineral wine, perfect balance between acidity and alcohol, fat on the palate, the pure elegance of Marsanne |
9.00 €
|
|
CHATEAUNEUF-DU-PAPE Domaine de Pignan 2018 (15cl) 66% Grenache Blanc et 34% Roussanne, Des notes de fleurs blanches et d'épices douces |
13.00 €
|
Rouge A.O.C.
|
BOURGOGNE "Pinot Noir" Domaine Maillard 2019 (15cl) Second wine from Château Maucaillou. Grape varieties: Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Petit verdot Charming wine, generously fruity, round and long in the mouth thanks to its tannins |
10.00 €
|
|
COTES-DU-RHONE "Bouquet des Garrigues" Clos du Caillou 2017 (15cl) 75% Grenache, 25% Syrah, élevé 12 mois en cuve béton. Texture onctueuse, tourné vers les fruits noirs bien mûrs, la réglisse et les épices |
12.00 €
|
|
LUBERON Château la Canorgue 2017 (15cl) 70% Grenache, 30% Syrah, élevé en cuve. Bouquet riche et complexe alliant fruits rouges, cassis aux épices poivrés |
9.00 €
|
Rosé A.O.C.
|
BANDOL Domaine Dupuy de Lôme 2019 (15cl) Grenache, Clairette, Cinsault, Mourvédre, Syrah, Bourboulenc. Couleur rubis intense, nez puissant fruits rouges, belle minéralité |
13.00 €
|
|
LUBERON "Pétula" Domaine Marrenon 2018 (15cl) Syrah and Grenache noir. Pale color with aromas of red berries, rosé with character, round in the mouth, tangy and aromatic |
9.00 €
|